Malzemeler; 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 6 adet yufka 10 adet haşlanmış patates 1 kase peynir ( dilediğiniz bir yağlı peynir çeşiti kullanabilirsiniz.) sıvıyağ tuz Hazırlanışı; Yumurtanın akı ve sarısı ayrılır, sarısı böreğin yüzüne sürmek üzere kenara alınır. yumurtanın akı ve süt çırpılır. Haşlanmış patatesler soyulup ezilir.…