SERAMİK HAMURU – 1
3/4 fincan tutkal
1 / 2 bardak su
1 tatlı kaşığı krem,( herhangi bir krem yada sıvı yağ )
1 tatlı kaşığı gliserin (ya da vazelin)
1 fincan mısır nişastası
Başlamadan önce tüm malzemeyi hazırlayın. Bir tencerede tüm sıvı maddeler birleştirin.
Ocağı orta ısıya alın. Pürüzsüz bir karışım olana dek karıştırın.
Nişastayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın hızla dokusu değişecektir.
Önce, sıvı peynir gibi olacak …
Birkaç dakika patates püresine benzeyecek.
Ne zaman hamur oratada toplanırsa ve tencerenin kenarlarından ayrılırsa hazır demektir.
Temiz ıslak bir mutfak havlusu ile hamuru tezgaha alın. Hamur hala çok sıcak olup, soğuk nemli havlu hamuru biraz soğutacaktır.
Havlunuzu ısındıkça soğuk suda yıkayıp iyice sıkıp elinizin dayanacağı ısıya kadar bekleyin.
Elinize biraz mısır nişastası serpin ve havlu olmadan yoğurmaya devam edin. Ellerinize yapışmaya başladıkça arada nişasta kasesine batırıp işleme devam edin. Böylece hamur yapışkan olmayacaktır. Ayrıca çalışma yüzeyinede nişasta serpebilirsiniz.
Tüm işlem bittiğinde bir yumru şekline gelecektir. Bu tarifi yaklaşık bir portakal büyüklüğünde hamur için verilmiştir. Yaklaşık beş dakika hamuru dinlendirin, yumuşayacaktır ve artık hazır demektir.
Hamuru ağzı kapalı bir kapta yada plastik torbada muhafaza etmeniz gerekecektir.
Püf Noktası
•Seramik hamuru yaptığınız tencerenizin kullanmadığınız eski bir tencere olmasına dikkat edin. Seramik teflon yüzeylere çabuk yapışacağından, bu tür teflon kaplamalı tencereler kullanmayın.
•Seramik hamurunuzun açmak için kullandığınız havlunun, ıslak değil sadece nemli olması gerekir. İyi sıkılmamış havludan seramik hamuruna karışacak olan fazla su, hamurun kıvamını bozarak istenilen sonucun alınmasını önleyecektir.
•Hamuru havludan çıkarttıktan sonra açmak için kullandığınız yüzeye mısır nişastası serpmeyi unutmayın. Aksi takdirde bu yüzeye yapışarak kuruyan seramiği çıkartmak için yoğun bir uğraş içerisine girebilirsiniz.
SERAMİK HAMURU- 2
Ben bu hamuru çiçek yapımında kullanıyorum.
1 ölçü beyaz tutkal
1 ölçü mısır nişastası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 damla limon suyu
Seramik hamuru plastik ve tuzlu hamurun aksine çiçek yapmak için idealdir.
SERAMİK HAMURU- 3
3 / 4 bardak beyaz tutkal
1 fincan mısır nişastası
1 / 2 bardak su
1 çay kaşığı nemlendirici beyaz krem kullanabilirsiniz
1 tatlı kaşığı gliserin
tüm malzemeleri karıştırıp elde ettiğiniz hamuru istediğiniz yerde kullanabilirsiniz.
TUZ SERAMİĞİ – 4
250 gr beyaz tutkal
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tuz
toz boya kullanılacaksa önce boya ve tutkal iyice karıştırılır, tuz ve yağ ilave edilir.
Hamurun kıvamının ayarlanabilmesi için un azar azar ilave edilir ve yoğurulur.
Bu hamuru poşet içerisinde istediğiniz kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
hamur şekillendirildikten sonra 2-3 gün kurumaya bırakılır.
Bu hamuru fırınlamaya gerek yok.Kuruyan şekiller akrilik boya ile renklendirilir
PİŞİRİLEREK HAZIRLANAN TUZ SERAMİĞİ – 5
Malzemeler:
2 çay bardağı nişasta
4 çay bardağı kaynar su
4 çay bardağı tuz
Toz boya
Hazırlanışı:
Nişasta ve toz boya karıştırılır. Karıştıra, karıştıra kaynar suya katılır. Pütürleri gittikten sonra karışım kaşığın etrafında top halinde toplanmaya başlayıncaya kadar benmaride pişirilir. Bu malzeme çok çabuk koyulaşacağından fazla pişirilmemeye özen gösterilir. Karışım sertleşmeye, katılaşmaya başladığında sıcak su ilave edilir. Ateşten indirilip toplanan hamurlar yuvarlak halinde çocuklara verilir. Çocuk oynamaya başladığında hamur yapışırsa çocuğun ellerine biraz nişasta serpilir. Hamur renksiz ise kuruduktan sonra boyanıp verniklenerek saklanır. Fırını ısıtıp kapatın sonra hamurları içine koyun,kuruyunca sulu boya veya su bazlı herhangi bir boya ile renklendirebilirsiniz
Mısır nişastası kullandığımız tüm tariflerde buğday nişastası yada un dakullanabilirsiniz ama ben mısır nişastasını tercih ediyorum. Çalışmalar daha pürüzsüz oluyor.Seramik hamurlarını mutlaka poşet içinde muhafaza ediyoruz.Hemen bitireceksek dışarda durabilir ama bir kaç gün içinde kullanacaksak buzdolabında saklamakta fayda var.Hamur çalışırken elinize yapışıyorsa mısır nişastası ile buna engel olabilirsiniz.
Çalışmalarımda genellikle 2. tarifteki hamuru kullanıyorum.
BEN GENELLİKLE OBJELERİ YAPIP SONRA BOYA İŞLEMİNE GEÇİYORUM.
bir de Recep Kartal tarifi var
-
Daha Kolay Bir Tarifeye Ne Dersiniz:
1- su bardagı agaç tutkalı
1- su bardagı mısır nişastası
1- su bardagı un
2- çay kaşıgı vazelin
2- çay kaşıgı arko veya nivea krem
yarım su bardagı suÖncelik ile bir kabın içerisine unu ekleyin sonra agaç tutkalını ilave edin sonra mısır nişastasını ilave edin sonra iki çay kaşıgı vazelin ve iki çay kaşıgı arko veya nivea kremini ilave edin en son yarım su bardagı suyu ilave edin ve seramik hamuru kendini toplayasıya kadar yogurun,Agaç tutkalı yapışıcı bir maddedir,Un ile karıştıgı zaman daha da yapışıcı hale gelir agaç tutkalı unu emer nişasta yapışmayı önler vazelin sert bir seramik hamurunu yumuşatır,Arko veya nivea krem seramik hamurunu hem yumuşatır hem çatlamaları önlerSeramik Biçimlendiricisi
Recep KartalSevgili Arkadaşlarım Yeni Bir Tarif Verecegim Çok Memnun kalacagınıza İnanıyorum bu verecegim tarif duvar süsleri,Anahtarlık ve vazo gibi objeleri yapmak içindir.
Malzemeler : 3 su bardagı nişasta
2 su bardagı beyaz agaç tutkalı
1 Yemek kaşıgı tuz
1 Yemek kaşıgı sıvı yag
1 Yemek kaşıgı Sıkılmış limon suyuSeramik Hamurunun Püf Noktası :
Agaç tutkalı oldukça cıvık bir malzemedir ve yapışıcıdır bunu önleyen tek bir malzeme var O da nişasta dır nişasta hem cıvıklıgı ortadan kaldırır hemde yapışma riskini ortadan kaldırır sıvı yag hamurun yumşamasını saglar tuz yaptıgımız ürünün çabuk kurumasını saglar limon suyu hamurun eskimemesini saglar ve parlak kalmasını saglar,bun da da pişirmeye ihtiyaç duyulmuyor yaptıgımız ürünü kurutmaya bırakıyoruz ve boyuyoruz parlamasını saglamak için vernik sürüp kurutmaya bırakıyoruzSeramik Biçimlendiricisi
Recep Kartal