Kuzu Güveç Tarifi

Malzemeler 2 kg kuzu but 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan, 6 diş sarmısak 3 adet çarliston biber 3 adet domates, tuz Kuzu Güveç Yapılışı Eti kemiklerinden ayırın ve kuşbaşı doğrayıp tereyağında kavurun. Kıyılmış soğan ve sarmısak ilave edip, eti kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra karışımı güvece alın. Üzerine iri parçalar halinde […]