Malzemeler • Soyulmuş ve ince doğranmış 1.5 kg soğan • 115 gr. tuzsuz tereyağı • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 defne yaprağı • 2 çay kaşığı taze kekik yaprağı • 25 gr. saf un • 250 ml sek beyaz şarap • 100 ml sek şeri •…