Patates Tost Tarifi
Malzemeler ;
4 orta boy patates
1 yumurta
100 gr taze kaşar peyniri
1/2 Türk kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber
Patates Tost Nasıl Yapılır
Patatesler soyulup rendelenir.
Avuç içine alınıp patateslerin suyu sıkılır.
Kaşar peyniri rendelenir.
Patateslere yumurta, zeytinyağı ,tuz, karabiber, kırmızı biber damak zevkine göre eklenir ve karıştırılır.
Rendelenen kaşar peyniri de ilave edilip el ile karıştırılır.
Tost makinesinin bir tarafından ölçerek iki kat ve kenarları taşacak sekilde yağlı fırın kağıdı kesilir (amaç malzemenin kağıdın arasında kalmasını sağlamaktır).
Patatesli karışım içersine koyulur. Kenarları düzeltilerek pişirme kağıdının diğer yarısını üzerine kapatılır.
Çok iyi kızarması 30 dk kadar sürebilir.
İlk sıcaklığı geçtiğinde servis edilir.
Afiyet olsun.