Günlük yaşamda gerek yemek yaparken gerek temizlik yaparken çok vakit kaybettiğimizi hepimiz farkederiz. Bazen öyle şeyler gelir ki başımıza “Eyvah, şimdi ben ne yapacağım?” der dururuz. Şimdiki yazımızda hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgileri sunuyoruz.
- Yemek yaparken tuz koyduğunuzu unutup tekrardan yemeğe tuz eklediniz ya da elinizden kaçtı ve yemek çok tuzlu oldu yenecek gibi de değil! O kadar uğraşıp yaptığınız yemeğin çöp olmaması için yaptığınız yemeğin içine patates doğrayıp atmanız, yemeğin fazla tuzunu çekecektir.
- Çorbanın ayarı tutmadı ve çok sulu oldu! Şimdi ne yapacağım diye düşünmeyin, kıvamına göre yağ ile erittiğiniz 1 – 2 kaşık unu çorbanıza yavaş yavaş ekleyin. Çorbanın kıvamının istediğiniz gibi olduğunu göreceksiniz. Tam tersi, istediğiniz kıvamdan çok koyu mama kıvamında olması durumunda sıcak su ekleyerek azar azar kıvamını açabilirsiniz.
- Kek yaparken malzemelerinizin oda sıcaklığında olması kekinizin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Daha yumuşak bir kek için süt ile; daha sert bir kek istiyorsanız yoğurt ile yapmalısınız.
- Soğan soyarken sizin de gözleriniz yanıyor ve ağlamaktan soyamıyorsanız, soğanları ikiye bölüp su dolu bir kabın içinde bekletmek ve soğanları su dolu kabın içinde soymak göz yaşlarınızın akmasını engelleyecektir.
- Kuru kahvelerinizin bayatlamaması için cam bir kavanozda içine kesme şeker koyarak muhafaza ediniz.
- Pirinç pilavınızın bembeyaz olmasını istiyorsanız pişirirken içine bir kaç damla limon damlatınız.
- Et & tavuk suyu her yemeğe bilindiği üzere lezzet katar. Buz torbası ya da buz kalıplarına haşladığınız tavuğun ya da etin suyunu koyup , ihtiyacınız oldukça kalıplardan çıkarıp kullanabilirsiniz.
- Soğan – sarımsağın elimizde nasıl bir koku bıraktığını hepimiz biliriz. Soğansız ve sarımsaksız yemek de olmaz. Peki bu elimize sinen kokulardan nasıl kurtulabiliriz? Çözümü çok kolay metal bir kaşık ile ellerinizi ovduğunuzda soğan ve sarımsak kokusundan eser kalmadığını göreceksiniz.
- Kullandığınız limon& portakal kabuklarını bulaşık makinenizin içine koymanız bulaşıklarınızda hoş bir koku bırakacaktır. (Her yıkamada limon, portakal kabukları değiştirilmeli)
- Dolaplarınızı açtığınızda mis gibi kokmasını istiyorsanız güzel kokulu kalıp sabunları tül ile süsleyip dolaplarınızın içine yerleştirebilirsiniz.
- Kızartmanın lezzetini tartışmaya gerek yok: herkesin favori yemeklerinden… Fakat kızartmanın en büyük sorunu yağ sıçratması, siz de bundan şikayetçiyseniz yağı kızartmadan önce içine bir tutam tuz atın, yağınızın sıçramadığını göreceksiniz.
- Salçalarınızın küflenmesini istemiyorsanız, cam bir kapta üzerine zeytinyağı dökerek muhafaza ediniz.
- Çekmecelerinizi temizlemek istiyorsunuz fakat o kadar kıyafeti tek tek çıkarıp tekrar koymak zor mu geliyor? O zaman elektrik süpürgenizin ucuna çorap geçirip çekmecelerinizi, dolaplarınızı temizlemeyi deneyin.
- Çöp kutularından yayılan kötü kokuyu engellemek için, çöp kutunuzun içine bir tutam karbonat ya da kabartma tozu dökün kötü kokuların yok olduğunu göreceksiniz.
- Ütü yapmayı kolaylaştırmak için alüminyum folyoyu ütü masasının kılıfının altına koyun, ısıyı yansıtacağı için ütü yapmak hem daha kolay hem de daha kısa süreli olacaktır.
Bunlarda ilginizi çekebilir
