Web
Analytics

Tereyağlı Yumurta Kapama

Tereyağlı Yumurta Kapama
Yemek Tarifleri 19 Eylül 2015 1232 defa okundu 0 yorum

yumurta kapama

Hazırlama süresi:

15 dakika

Malzemeler:

  • 4 Adet yumurta
  • 1,5 Yemek kaşığı tereyağ
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 Tatlı kaşığı pul biber
  • 1 Tatlı kaşığı kekik
  • Tuz

Hazırlanışı:

Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır.

Kabuklarını soyduktan sonra uzunlamasına ikiye bölünür.

Tavaya tereyağı koyarak kızdırılır.

İlk olarak kırmızı toz biberi ve hemen sonrasında pul biberi koyularak karıştırılır.

Yumurtalar, sarıları alta gelecek şekilde hazırlanmış olan yağın içine dizilir.

Üzerlerine tuz ve kekik serpilerek, yağdan kaşık yardımıyla yumurtaların üzerine dökülür.

3 dakika kadar kısık ateşte pişirilen yumurtalar yağı ile birlikte servis edilir.

Afiyet olsun.

 

Yorumlar

Yorum Yapmak İster misiniz?

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.