Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (İsteğe göre daha fazla da eklenebilir)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı un
- 1 ya da 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
Keki ıslatmak için :
- 1 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz, üzerine süt ve yağı ekleyip çırpıyoruz. Sonra 1 paket şekerli vanilyayı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. (Mikser ile çırpabiliriz ya da kaşıkla.) Unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz. Son olarak kakaoyu ekleyip iyice çırpıyoruz. Mikrodalga fırınımıza sığacak kadar küçük bir borcamı yağlayıp kek karışımını içerisine döküyoruz. Mikrodalga fırının en yüksek pişirme derecesinde 8 dakika pişiriyoruz. Çıkınca isterseniz kürdanla birkaç delik açıp ya da direk 1 su bardağı sütümüzü her yere gelecek şekilde döküyoruz. Islanan kekimizi ister hindistan cevizi ile isterseniz de tarifine göre hazırlanmış çikolata sosu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.